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PRODUITS DE LA REGION PACA Salon International de l'Agriculture.'
Chambre d'Agriculture, Comité de Promotion. CHAMBRE REGIONALE AGRICULTURE PACA. La Chambre Régionale dAgriculture Provence Alpes Côte dAzur est un établissement public administratif à caractère économique et professionnel. A ce titre, il représente et défend les intérêts de la profession agricole auprès de tous les lieux de décision. Son service Promotion Agritourisme Formation soutient les entreprises du secteur agricole et agroalimentaire sur les Salons nationaux et internationaux en assurant la promotion des produits de Provence Alpes Côte dAzur. Des espaces collectifs sont organisés lors de salons professionnels et grands publics. Pour faciliter les démarches à lexport, des réceptions dacheteurs étrangers sont reçues en région, ainsi que des mini expositions, des conférences marché export et divers évènementiels produits régionaux de Provence Alpes Côte dAzur.
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Produits Régionaux Provence Alpes Côte d'Azur.' Provence Alpes Côte d'Azur.' En Provence Alpes Côte dAzur, les recettes régionales se découvrent au rythme des saisons. Quiconque a déjà eu loccasion de flâner du côté dAix en Provence, de Nice ou de Marseille sest sans doute essayé aux spécialités culinaires locales, issues dune longue tradition qui font de la région Provence Alpes Côtes dAzur lun des fleurons de la gastronomie française. Pour vous, nous avons sélectionné quelques-unes des meilleures spécialités de la région PACA: crèmes de marrons cuites à lancienne, confits de cerises noires ou encore confits de figues à découvrir dans notre épicerie fine en ligne.
Offre Alimentaire PACAs, produits alimentaires Provence.
de la restauration collective et les fournisseurs agroalimentaires. de la région PACA. Rechercher un fournisseur OK. Po ussés à la fois par une volonté politique, sociétale et environnementa le, le s acteurs de la restauration collective cherchent à dé velopper leurs approvisionnem e n ts locaux. M ais id entif ier les fournisseurs locaux qui peuve nt répondre à leurs besoins et être en mesure de les sélec tionner constituent une problématiqu e récurrente pour eux. Cest avec lobjectif de faciliter la mise en relation entre fabricants alimentaires régionaux et acteurs locaux de la restauration, que la FRIAA Fédération Régionale des Industries Agro-Alimentaires de la région Provence Alpes Côtes dAzur a développé une Plateforme web doffre alimentaire en Provence. Le principe de cette plateforme est de mettre à disposition des acheteurs de la restauration, et notamment de la restauration collective régionale, un annuaire de fournisseurs de produits adaptés à leurs besoins, et se trouvant à proximité de leurs cantines ou cuisines centrales.
Les produits du terroir en Provence.
Cest bientôt la fête de la gastronomie et pour cette occasion on vous fait découvrir les produits du terroir provençal et ses saveurs, de lapéro jusquaux gourmandises, tous issus dun territoire riche en paysages et en produits dexceptionsous lor du soleil!
La gastronomie régionale Française.
Produits bruts régionaux. Sole, lotte, loup, rouget, poisson de roche, oursin, turbot, anchois, sardine, thon, rascasse, St-Pierre, saumonette, favouilles. Amande de Provence, figues, fraises, melon, citron, orange, jujube, citre pastèque à confire, melon de Cavaillon. Artichaut de Provence, ail, aubergines, tomates, asperge, betterave rouge, courgette, piments, poivrons, truffe noire, riz de camargue, blette, cardon, fèves.

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